Jueves Marzo 11 , 2010
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¡Pastel corazón!

pastel corazónUna despedida de soltera sin pastel es lo mejor que podemos hacer... ¿la verdad? El pastel no puede estar más pasado de moda; sin embargo, podemos hacer un revivial de este famoso elemento.

 

¿Cuántos pasteles has tenido en tu vida? cualquier cantidad: uno por cumpleaños, los de la escuela, el trabajo, bodas, etc. honestamente, ¿cuántos realmente han sido algo como para escribir a casa?

Vamos un poco por la historia. Desde el neolítico existen pruebas de la existencia de pasteles arcáicos: granos de cereal molidos, humectados y aglutinados cocidos en piedras; los griegos lo llamaron: Plakus, los romanos: Libum y, finalmente, llegamos a la palabra: pastel, que es de origen francés. Estos se empezaron a usar más en forma desde los griegos hasta que aparece como pastel de bodas con los romanos, de donde probablemente también viene la herencia de la famosa mordida, y desde entonces el pastel se usa casi para todo. Los pasteles, sin embargo, han evolucionado poco. A partir de la edad media que se desarrolla un poco más la técnica para su elaboración y se hacen de ingredientes caros y escasos que hacen que sea una especie de lujo o sinónimo de preponderación; y es hasta 1835 cuando el famoso Royal aparece en escena y desarrolla la elaboración de la pastelería hasta lo que podemos ver ahora. Pero, ¡sigue siendo un pastel!

Entonces lo que tenemos que pensar es en como transformar la idea del pastel típico donde la gente canta al rededor y se le ponen las velitas de los buenos deseos.

¿Qué debe tener un pastel?

  1. El pastel debe ser sabroso y, además, mucho. Esto es lo más importante, el pastel debe ser tan rico que la gente se lo termine y pida más. No podemos comprarlo de camino a la despedida... está bien, han mejorado en general, pero de cualquier forma no propone nada, es el típico pastel que podemos tener para cualquier emergencia o, mejor dicho, ocasión.
  2. La decoración es básica. Ya no se vale el típico pastel cubierto de merengue blanco con vivos en rosa y azul con las palabras escritas en chocolate líquido: ¡Felicidades! Lo que se estila hoy es un pastel temático o al menos divertido.
  3. Saberlo acompañar. El refresco o cubas, normalmente, no es lo ideal. El café está bien, pero mejor saberlo poner con un espumoso, un vino de cosecha tardía o con un porto. La verdad es que una despedida, y en general cualquier reunión, ya no se puede hacer como otrora, porque luego por eso la gente no quiere ir.

Alternativas.

Temático: nos da la idea de que un pastel en forma de s?mbolo fálico es más adecuado, donde puede ser desde la emulación griega de proporciones ?áureas, pasando por el minimalismo hasta algo más normalito. Sin embargo, puede ser desde corazones hasta una temática mas orientada al bondage o al sado-masoquismo. También debemos de confesar que nosotros hemos dicho que la despedida es especial porque la vida de la casadera cambiará, entonces, debe basarse en cosas que no volverá a tener o hacer, luego, un pastel en forma fálica no hace más que recordar lo que ahora tendrá muy a menudo... bueno, al menos en teoría.

Ahora, si no quieren gastar demasiado tenemos algunas alternativas:

  1. Un pastel hecho de harina de hotcake, que no es muy difícil, y cubierto de Nutella y plátano cortado a lo largo para que se vea la forma sobre del pastel.
  2. Situación extrema: dos pingüinos y un negrito bimbo acomodados de la forma correcta harán las veces de lo que buscamos.